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鸡蛋怎么煮更营养?推荐:和此物一起炒可提高智力

http://www.mnjkw.cn/ 2019-02-11 11:09 来源:生活妙招 海峡都市报电子版

  鸡蛋含有丰富的铁、多种维生素和抗氧化成分,常吃能美容养颜,抗衰老,补气养血,还能起到预防贫血的作用,其中维生素E能滋养皮肤,防止皮肤老化。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可改善各个年龄组的记忆力,起到健脑益智的作用。

  香菜有性温味甘,利尿通便的作用,香菜所拥有的好处肾脏有一定的好处,加速肾脏能更好的排毒。还可以促进人体的血液循环,寒性体质者需要吃些香菜来改善手脚发凉的现象。香菜对于小儿疹痘也有一定的控制作用。

  鸡蛋炒香菜:鸡蛋和香菜一起炒,可以促进肠胃蠕动,促进肠道消化功能,增加食欲,同时还能清除血液中有害物质,抑制体内和肾脏中铅积累,帮助身体排出铅。多给小孩吃鸡蛋炒香菜,排出毒素,提高智力,脑瓜更聪明。

  吃蛋有哪些要注意的:吃完鸡蛋后不要立刻吃糖。有一些地方是有吃糖水荷包蛋的,其实这样的做法会使蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸,这是一种不容易被人体吸收的物质,有一些人还会因此产生一些不良反应。

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